Maitake, Control de peso y Carbohidratos

El Maitake (Grifola frondosa), conocido también como “hongo gallina de los bosques”, es muy apreciado en la micoterapia moderna por su potente acción inmunológica y metabólica. Sus 3 principales funciones son:

1. Estimulación y modulación del sistema inmune
   • Su compuesto más importante es el beta-glucano D-fraction, que activa macrófagos, células NK y linfocitos T.
   • Ayuda a mejorar la defensa frente a infecciones y se ha investigado como coadyuvante en terapias contra el cáncer.
   • No solo estimula, también regula, evitando respuestas inmunes exageradas.
2. Regulación metabólica y apoyo en la diabetes
   • Contribuye a mejorar la sensibilidad a la insulina y la regulación de la glucosa en sangre.
   • Sus polisacáridos ayudan a disminuir la resistencia insulínica y a mantener niveles más estables de glicemia.
   • Se considera un aliado en la prevención y apoyo del tratamiento de la diabetes tipo 2.
3. Protección cardiovascular y control del peso
   • Favorece la reducción de colesterol y triglicéridos, contribuyendo a una mejor salud arterial.
   • Puede apoyar la pérdida de peso, ya que regula el metabolismo lipídico y ayuda a equilibrar el gasto energético.
   • Además, sus antioxidantes protegen contra el daño oxidativo en vasos sanguíneos y tejidos.

👉 En resumen: el Maitake se distingue por fortalecer y equilibrar el sistema inmune, mejorar el metabolismo de la glucosa y proteger la salud cardiovascular mientras apoya el control de peso.